今年上半年，受豬肉價格周期性波動等因素影響，淮南市生豬市場價格一路下跌。今年元旦春節期間，因居民準備年貨，豬肉市場需求旺盛，生豬出欄價格保持高位運行，春節前生豬市場出欄平均價格是1710元/50公斤，最高達到1830元/50公斤；春節過后，豬肉消費進行淡季，加上生豬出欄量大，銷售價格一路回落，并逐漸形成快速下跌走勢，6月中下旬，生豬出欄市場平均價格816元/50公斤，最低達到620元/50公斤。近期生豬出欄價格低位反彈，約為800元/50公斤。(上半年價格走勢具體情況見下圖）

豬肉是重要民生商品，事關百姓生活，對價格總水平的穩定有重要影響，為有效緩解豬肉市場周期性波動，6月30日，市發改委牽頭組織召開由市財政局、市農業農村局、市商務局、市市場監管局等單位參加的淮南市重要民生商品保供穩價工作會議，會議對生豬市場價格形勢進行了分析研判，要求各部門認真貫徹落實國家發改委等五部委聯合印發的《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》和省級工作部署，按照職能分工，加強協調配合，落實工作責任，下一步按省發改委和省商務廳部署，完成我市的豬肉常規儲備和臨時儲備工作，切實做好近期我市市場保供穩價工作。