10月22日，“特色堅果制品加工提質關鍵技術創新及產業化”省科技重大專項啟動會在淮南市壽縣安豐鎮召開，縣科技局、安豐鎮及項目負責人、課題組成員參加會議。

該項目是省科技廳下達2021年科技重大專項，由安徽亮中亮食品有限公司與安徽農業大學合作承擔。項目主要開展堅果類休閑食品新產品聯合研發與技術攻關，以滿足人們的市場化多元化需求，促進科技進步和提高其技術含量。

為扎實有序推進項目實施工作，課題組負責人和依托單位分別介紹了項目實施計劃、技術方案，安徽華安會計師事務所對項目經費管理作了指導，并就重大專項實施方案進行認真討論。