淮南市三措并舉加強“兩節、兩會”期間食品流通監管

元旦、春節即將來臨，各級人代會、政協會也即將召開，淮南市市場監管局三措并舉，加強“兩節、兩會”期間食品流通監管。

一是持續開展“生鮮燈”問題排查整治。嚴格按照《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》有關規定，持續開展“生鮮燈”問題排查整治，做到全覆蓋，不留死角，加大案件查辦力度，防止問題反彈或“變臉生鮮燈”出現。

二是加強校園及周邊食品銷售安全監管。壓實企業主體責任，嚴格進貨查驗，索要并保存好相關票據，規范銷售過程控制，嚴防嚴控食品銷售安全風險。

三是開展散裝白酒銷售食品安全風險排查。排查整治重點嚴格實施進貨查驗，落實進貨查驗、索證索票。通過查看進銷貨臺賬，查看是否存在自行勾兌等問題。

來源：食品流通安全監管科