淮南市市場監管綜合行政執法支隊 扎實開展校園食品安全專項執法行動

為進一步加強校園食品安全工作，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，確保學校用肉安全，近日，市市場監管綜合行政執法支隊集中力量開展校園食品安全專項執法行動。

執法人員前往淮南某高級中學校園食堂，通過現場勘查與面對面交流相結合的方式，圍繞食堂的場所環境衛生、原料采購、食品加工過程等情況，特別是對肉類產品的原料采購、進貨查驗、加工制作情況進行了重點檢查，并對發現的問題提出整改意見。檢查過程中，執法人員向工作人員宣傳了《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，督促學校食品安全負責人增強底線意識，落實主體責任，做好問題整改，謹防不安全肉類產品流入校園。

下一步，市市場監管綜合行政執法支隊將持續推進校園食品安全專項執法行動，始終保持嚴打嚴查的高壓態勢，為廣大師生營造一個安心、健康的飲食環境。

來源：綜合行政執法支隊